Unser Zoo, Unser Kaffee, vielseitiges Kaffeesortiment aus unserer Kaffeerösterei. direct trade und transparent. Spezialitätenkaffees, Espresso, Filterkafffe
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unsere zwoo-familie
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zwoo-familie
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Hier findest du unser komplettes Kaffee-Sortiment. Auf dieser Seite führen wir alle Kaffees entsprechend ihrer Röstung auf.

wie wir rösten

Allgemein rösten wir unsere Kaffees sehr hell. Viele Kaffeeröstereien würden diese Röstungen vermutlich eher als Filteekaffeeröstung beschreiben.
Wir glauben jedoch, dass sich die meisten hell gerösteten (Filter-)Kaffees mit einem guten Rezept auch hervorragend als Espresso zubereiten lassen. Andersherum genießen auch wir unsere tief schokoladigen, vollmundigen Kaffees manchmal als Filterkaffee oder aus der AeroPress. Wir nennen die Röstung unserer Kaffees daher meist Omni Roast und nageln sie nicht auf eine Zubereitungsart fest.

Je nach dem wie du gewöhnlicherweise Kaffee trinkst, wird dir dein Omni Roast-Kaffee bei uns möglicherweise eher als Filterkaffee oder eher als Espresso gefallen. Gleichzeitig kann es sein, dass die Aromen unserer Omni Roasts als Filterkaffee manchmal anders betont werden, als in der Zubereitung als Espresso.
Ohnehin komplexe Kaffees werden damit noch spannender!

Für dich zuhause hat es dadurch den Vorteil, dass du dich bei den Omni Roasts nicht für die Zubereitung als Espresso oder Filterkaffee entscheiden musst, sondern sie auf zahlreiche Zubereitungsarten ausprobieren und für dich entdecken kannst.
Am Ende bleibt Geschmack sehr subjektiv und durch eine Tüten-Deklaration möchten wir weder unsere Kaffees abstempeln, noch jemanden von unseren Kaffees ausschließen.
Kaffees, die wir von der ambivalenten Zubereitungsmöglichkeit ausschließen würden, deklarieren wir bewusst als Filterkaffees, beziehungsweise Espressi.
 
Hier findest du unser komplettes Kaffee-Sortiment. Auf dieser Seite führen wir alle Kaffees entsprechend ihrer Röstung auf.
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wie wir rösten

Allgemein rösten wir unsere Kaffees sehr hell. Viele Kaffeeröstereien würden diese Röstungen vermutlich eher als Filteekaffeeröstung beschreiben.
Wir glauben jedoch, dass sich die meisten hell gerösteten (Filter-)Kaffees mit einem guten Rezept auch hervorragend als Espresso zubereiten lassen. Andersherum genießen auch wir unsere tief schokoladigen, vollmundigen Kaffees manchmal als Filterkaffee oder aus der AeroPress. Wir nennen die Röstung unserer Kaffees daher meist Omni Roast und nageln sie nicht auf eine Zubereitungsart fest.

Je nach dem wie du gewöhnlicherweise Kaffee trinkst, wird dir dein Omni Roast-Kaffee bei uns möglicherweise eher als Filterkaffee oder eher als Espresso gefallen. Gleichzeitig kann es sein, dass die Aromen unserer Omni Roasts als Filterkaffee manchmal anders betont werden, als in der Zubereitung als Espresso.
Ohnehin komplexe Kaffees werden damit noch spannender!

Für dich zuhause hat es dadurch den Vorteil, dass du dich bei den Omni Roasts nicht für die Zubereitung als Espresso oder Filterkaffee entscheiden musst, sondern sie auf zahlreiche Zubereitungsarten ausprobieren und für dich entdecken kannst.
Am Ende bleibt Geschmack sehr subjektiv und durch eine Tüten-Deklaration möchten wir weder unsere Kaffees abstempeln, noch jemanden von unseren Kaffees ausschließen.
Kaffees, die wir von der ambivalenten Zubereitungsmöglichkeit ausschließen würden, deklarieren wir bewusst als Filterkaffees, beziehungsweise Espressi.
 

wie wir rösten

Allgemein rösten wir unsere Kaffees sehr hell. Viele Kaffeeröstereien würden diese Röstungen vermutlich eher als Filteekaffeeröstung beschreiben.
Wir glauben jedoch, dass sich die meisten hell gerösteten (Filter-)Kaffees mit einem guten Rezept auch hervorragend als Espresso zubereiten lassen. Andersherum genießen auch wir unsere tief schokoladigen, vollmundigen Kaffees manchmal als Filterkaffee oder aus der AeroPress. Wir nennen die Röstung unserer Kaffees daher meist Omni Roast und nageln sie nicht auf eine Zubereitungsart fest.

Je nach dem wie du gewöhnlicherweise Kaffee trinkst, wird dir dein Omni Roast-Kaffee bei uns möglicherweise eher als Filterkaffee oder eher als Espresso gefallen. Gleichzeitig kann es sein, dass die Aromen unserer Omni Roasts als Filterkaffee manchmal anders betont werden, als in der Zubereitung als Espresso.
Ohnehin komplexe Kaffees werden damit noch spannender!

Für dich zuhause hat es dadurch den Vorteil, dass du dich bei den Omni Roasts nicht für die Zubereitung als Espresso oder Filterkaffee entscheiden musst, sondern sie auf zahlreiche Zubereitungsarten ausprobieren und für dich entdecken kannst.
Am Ende bleibt Geschmack sehr subjektiv und durch eine Tüten-Deklaration möchten wir weder unsere Kaffees abstempeln, noch jemanden von unseren Kaffees ausschließen.
Kaffees, die wir von der ambivalenten Zubereitungsmöglichkeit ausschließen würden, deklarieren wir bewusst als Filterkaffees, beziehungsweise Espressi.
 

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espresso-röstung
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kräftige kaffees ∣ nussig, schokoladig, teils röstaromen

das nashorn
das nashorn
matão ⎪ kaweri estate
brasilien ∣ uganda
natural
80% arabica ⎸ 20% robusta
matão ⎪ lokpo,
brasilien ∣ guinea
natural ∣ honey
80% arabica ⎸ 20% robusta
ab €8,50
ab €9,00
das nashorn
der gorilla
matão ⎪ kaweri estate
brasilien ∣ uganda
natural
80% arabica ⎸ 20% robusta
koop. kabila,
gakenke ⎪ ruanda
washed
100% robusta
ab €8,50
ab €11,00
der gorilla
das nashorn
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100% robusta
matão ⎪ kaweri estate,
brasilien ∣ uganda
natural
80% arabica ⎸ 20% robusta
ab €11,00
ab €8,50


omni roast
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leichte, komplexe espressi ∣ runde, vollaromatische filterkaffees

leichte, komplexe espressi ∣ runde, vollaromatische filterkaffees

der elefant
matão ⎸ adenisa,
brasilien ∣ guatemala
natural ∣ washed
100% arabica
ab €9,00
der elefant
matão ⎸ adenisa
brasilien ∣ guatemala
natural ∣ washed
100% arabica
ab €9,00
das zebra
fazenda matão,
mococa brasilien
natural
100% arabica
ab €10,00
das zebra
fazenda matão,
mococa brasilien
natural
100% arabica
ab €10,00
der tukan
der tukan
kooperative adenisa,
lago atitlan ∣ guatemala
washed
100% arabica
kooperative adenisa,
lago atitlan ∣ guatemala
washed
100% arabica
ab €11,00
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der flamingo
halo beriti,
yirgacheffe ∣ äthiopien
natural
100% arabica
ab €13,00
der flamingo
bombe,
sidamo ∣ äthiopien
natural
100% arabica
ab €13,00
das chamäleon
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wilder lazo,
huila ∣ kolumbien
semi-washed
100% arabica
ab €15,00
wilder lazo,
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100% arabica
ab €15,00
der kolibri
chelchele,
yirgacheffe ∣ äthiopien
washed
100% arabica
ab €13,50
der kolibri
chelchele,
yirgacheffe ∣ äthiopien
washed
100% arabica
ab €13,50
das faultier ⎸ decaf
versc. kleinbauern,
cauca ∣ kolumbien
washed
sugar cane entkoffeinierung
100% arabica
ab €10,00
das faultier ⎪ decaf
versch. kleinbauern,
cauca ∣ kolumbien
washed
sugar cane entkoffeinierung
100% arabica
ab €10,00
der pinguin
der pinguin
50% guatemala
25% brasilien ∣
25% äthiopien
washed ∣ natural
100% arabica
50% guatemala
25% brasilien ∣
25% äthiopien
washed ∣ natural
100% arabica
ab €11,00
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filterkaffee-röstung

filterkaffee-röstung
besonders helle röstung ∣ leichte, feine aromen
die giraffe
kooperartive adiba,
san marcos ∣ guatemala
washed
100% arabica
ab €10,00
die giraffe
kooperative adiba,
san marcos ∣ guatemala
washed
100% arabica
ab €10,00


probierpakete
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probierpaket espresso
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der elefant
das nashorn
der tukan
der elefant
das nashorn
der tukan
25€ ∣ 29€
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probierpaket filterkaffee
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die giraffe
das chamäleon
der kolibri
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das chamäleon
der kolibri
33€ ∣ 38,5€
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probierpaket omni roast
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der flamingo
das chamäleon
der kolibri
35€ ∣ 41,50€
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der kolibri
35€ ∣ 41,50€
probierpaket vollautomat
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der elefant
das nashorn
der tukan
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das nashorn
der tukan
25€ ∣ 29€
25€ ∣ 29€
einmal durchprobieren?
öffentliche cuppings
probierpakete
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probierpaket vollautomat
probierpaket vollautomat
der elefant
das nashorn
der tukan
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das nashorn
der tukan
23€ ∣ 27€
23€ ∣ 27€
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öffentliche cuppings

Für das volle Kaffeeerlebnis empfehlen wir, Kaffees immer in ganzen Bohnen zu kaufen und vor dem Brühen frisch zu mahlen. Gute Kaffeemühlen findest du auch bei uns im equipment-shop.
 

Alle Kaffees sind auch unverpackt im zwoo-kaffeefenster in der Körnerstraße erhältlich.

Für das volle Kaffeeerlebnis empfehlen wir, Kaffees immer in ganzen Bohnen zu kaufen und vor dem Brühen frisch zu mahlen.
Gute Kaffeemühlen findest du auch bei uns im equipment-shop.
 

Alle Kaffees sind auch unverpackt im zwoo-kaffeefenster in der Körnerstraße erhältlich.

das auge trinkt mit?
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Kaffeefarmer, Brasilien, Fazenda Matao, Kaffee, specialty coffee
Filterkaffee in einer Karaffe und Glas
Barista trinkt Kaffee, mahlkönig