unsere zwoo-familie ∣ alle röstkaffees

Unser Zoo, Unser Kaffee, vielseitiges Kaffeesortiment aus unserer Kaffeerösterei. direct trade und transparent. Spezialitätenkaffees, Espresso, Filterkafffe

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Hier findest du unser komplettes Kaffee-Sortiment. Auf dieser Seite führen wir alle Kaffees entsprechend ihrer Röstung auf.

wie wir rösten

Allgemein rösten wir unsere Kaffees sehr hell. Viele Kaffeeröstereien würden diese Röstungen vermutlich eher als Filteekaffeeröstung beschreiben.
Wir glauben jedoch, dass sich die meisten hell gerösteten (Filter-)Kaffees mit einem guten Rezept auch hervorragend als Espresso zubereiten lassen. Andersherum genießen auch wir unsere tief schokoladigen, vollmundigen Kaffees manchmal als Filterkaffee oder aus der AeroPress. Wir nennen die Röstung unserer Kaffees daher meist Omni Roast und nageln sie nicht auf eine Zubereitungsart fest.

Je nach dem wie du gewöhnlicherweise Kaffee trinkst, wird dir dein Omni Roast-Kaffee bei uns möglicherweise eher als Filterkaffee oder eher als Espresso gefallen. Gleichzeitig kann es sein, dass die Aromen unserer Omni Roasts als Filterkaffee manchmal anders betont werden, als in der Zubereitung als Espresso.
Ohnehin komplexe Kaffees werden damit noch spannender!

Für dich zuhause hat es dadurch den Vorteil, dass du dich bei den Omni Roasts nicht für die Zubereitung als Espresso oder Filterkaffee entscheiden musst, sondern sie auf zahlreiche Zubereitungsarten ausprobieren und für dich entdecken kannst.
Am Ende bleibt Geschmack sehr subjektiv und durch eine Tüten-Deklaration möchten wir weder unsere Kaffees abstempeln, noch jemanden von unseren Kaffees ausschließen.
Kaffees, die wir von der ambivalenten Zubereitungsmöglichkeit ausschließen würden, deklarieren wir bewusst als Filterkaffees, beziehungsweise Espressi.

Unsere Röstphilosopie

Hier findest du unser komplettes Kaffee-Sortiment. Auf dieser Seite führen wir alle Kaffees entsprechend ihrer Röstung auf.

wie wir rösten

Allgemein rösten wir unsere Kaffees sehr hell. Viele Kaffeeröstereien würden diese Röstungen vermutlich eher als Filteekaffeeröstung beschreiben.
Wir glauben jedoch, dass sich die meisten hell gerösteten (Filter-)Kaffees mit einem guten Rezept auch hervorragend als Espresso zubereiten lassen. Andersherum genießen auch wir unsere tief schokoladigen, vollmundigen Kaffees manchmal als Filterkaffee oder aus der AeroPress. Wir nennen die Röstung unserer Kaffees daher meist Omni Roast und nageln sie nicht auf eine Zubereitungsart fest.

Je nach dem wie du gewöhnlicherweise Kaffee trinkst, wird dir dein Omni Roast-Kaffee bei uns möglicherweise eher als Filterkaffee oder eher als Espresso gefallen. Gleichzeitig kann es sein, dass die Aromen unserer Omni Roasts als Filterkaffee manchmal anders betont werden, als in der Zubereitung als Espresso.
Ohnehin komplexe Kaffees werden damit noch spannender!

Für dich zuhause hat es dadurch den Vorteil, dass du dich bei den Omni Roasts nicht für die Zubereitung als Espresso oder Filterkaffee entscheiden musst, sondern sie auf zahlreiche Zubereitungsarten ausprobieren und für dich entdecken kannst.
Am Ende bleibt Geschmack sehr subjektiv und durch eine Tüten-Deklaration möchten wir weder unsere Kaffees abstempeln, noch jemanden von unseren Kaffees ausschließen.
Kaffees, die wir von der ambivalenten Zubereitungsmöglichkeit ausschließen würden, deklarieren wir bewusst als Filterkaffees, beziehungsweise Espressi.

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wie wir rösten

Allgemein rösten wir unsere Kaffees sehr hell. Viele Kaffeeröstereien würden diese Röstungen vermutlich eher als Filteekaffeeröstung beschreiben.
Wir glauben jedoch, dass sich die meisten hell gerösteten (Filter-)Kaffees mit einem guten Rezept auch hervorragend als Espresso zubereiten lassen. Andersherum genießen auch wir unsere tief schokoladigen, vollmundigen Kaffees manchmal als Filterkaffee oder aus der AeroPress. Wir nennen die Röstung unserer Kaffees daher meist Omni Roast und nageln sie nicht auf eine Zubereitungsart fest.

Je nach dem wie du gewöhnlicherweise Kaffee trinkst, wird dir dein Omni Roast-Kaffee bei uns möglicherweise eher als Filterkaffee oder eher als Espresso gefallen. Gleichzeitig kann es sein, dass die Aromen unserer Omni Roasts als Filterkaffee manchmal anders betont werden, als in der Zubereitung als Espresso.
Ohnehin komplexe Kaffees werden damit noch spannender!

Für dich zuhause hat es dadurch den Vorteil, dass du dich bei den Omni Roasts nicht für die Zubereitung als Espresso oder Filterkaffee entscheiden musst, sondern sie auf zahlreiche Zubereitungsarten ausprobieren und für dich entdecken kannst.
Am Ende bleibt Geschmack sehr subjektiv und durch eine Tüten-Deklaration möchten wir weder unsere Kaffees abstempeln, noch jemanden von unseren Kaffees ausschließen.
Kaffees, die wir von der ambivalenten Zubereitungsmöglichkeit ausschließen würden, deklarieren wir bewusst als Filterkaffees, beziehungsweise Espressi.

Unsere Röstphilosopie

Für das volle Kaffeeerlebnis empfehlen wir, Kaffees immer in ganzen Bohnen zu kaufen und vor dem Brühen frisch zu mahlen. Gute Kaffeemühlen findest du auch bei uns im equipment-shop.

Alle Kaffees sind auch unverpackt im zwoo-kaffeefenster in der Körnerstraße erhältlich.

Für das volle Kaffeeerlebnis empfehlen wir, Kaffees immer in ganzen Bohnen zu kaufen und vor dem Brühen frisch zu mahlen.

Gute Kaffeemühlen findest du auch bei uns im equipment-shop.

Alle Kaffees sind auch unverpackt im zwoo-kaffeefenster in der Körnerstraße erhältlich.

espresso-röstung

kräftige kaffees ∣ nussig, schokoladig, teils röstaromen

das nashorn

matão ⎪ kaweri estate

brasilien ∣ uganda

natural

80% arabica ⎸ 20% robusta

matão ⎪ lokpo,

brasilien ∣ guinea

natural ∣ honey

80% arabica ⎸ 20% robusta

ab €8,50

wie wir rösten

wie wir rösten

wie wir rösten

kräftige kaffees ∣ nussig, schokoladig, teils röstaromen

leichte, komplexe espressi ∣ runde, vollaromatische filterkaffees