cupping ⎸ schön schokoladig

€7,00

schokoladige kaffees sind selten einfach nur schokoladig

Kaffee und Schokolade sind zwar nur entfernt miteinander verwandt, doch beide entstehen aus den Samen einer Frucht, beide werden fermentierend verarbeitet und beide werden röstend genießbar gemacht. Da liegt es doch nahe, dass viele Kaffees als kakoig bis schokoladig beschrieben werden, oder?

Doch wenn wir von schokoladigen Noten im Kaffee sprechen, müsen wir etwas präziser sein. Denn selten schmeckt ein Kaffee einfach nur nach Schokolade und wenn doch: nach Zartbitter- oder Milchschokolade? Schwingt da nicht noch was nussiges, was beeriges oder doch etwas würziges mit?

Heute möchten wir mal ein paar schokoladige Kaffees auf den Tisch bringen, die gleichzeitig ein vielfältiges Aromenspektakel servieren. Gewaschene und natural aufbereitete Kaffees aus der ganzen Welt, vereint in schokoladigen Noten und trotzdem verschieden im Aromaprofil.

Mehr Informationen findest du auf der Seite unserer kaffeeschule.

Bitte bringe die Bestellbestätigung als Eintrittskarte zum Cupping mit.